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持田香織さん
「江戸蕎麦(そば)手打處(どころ) あさだ」の季節の野菜天せいろ

「江戸蕎麦(そば)手打處(どころ) あさだ」の季節の野菜天せいろ
「江戸蕎麦(そば)手打處(どころ) あさだ」の季節の野菜天せいろ
「江戸蕎麦(そば)手打處(どころ) あさだ」の季節の野菜天せいろ 持田香織さん

 ご近所さんなので、よく行きます。浅草橋の問屋街で江戸時代から続く老舗。落ち着いた空間で、おそば好きが1人淡々と食べている様子は粋で、下町ならではの風格があります。

 いつも天せいろを頼みます。天ぷらは今ならカボチャやマイタケなどの秋野菜、夏はヤングコーンなど。旬の野菜を使っていて、サクッと軽い衣がおそばとよくあう。いい油を使われているからか胃にもたれません。

 全てを手作業で行う十割そばはツルツルしたのどごしで、鼻の奥に香りが広がります。必ず大盛りでお願いしてしまいます。おつゆも甘すぎず、濃すぎず、私にちょうどいいんです。

 食べた後は、おせんべい屋さんに立ち寄ったり、自転車でぶらぶらしたり。至る所に古き良きものが残る下町が好きです。最近はおしゃれなお店も増えていて、新旧共存している空気も面白いですね。

 

◆東京都台東区浅草橋2の29の11(TEL03・3851・5412)。
 1450円。大盛りは210円増し。
 午前11時半~午後2時半、5時半~10時((土)は9時まで)。
 第3(土)と(日)(祝)休み。


 もちだ・かおり 歌手。
 1996年、Every Little Thingのボーカルとしてデビュー。今年20周年を迎えた。最新シングル「まいにち。」が発売中。

(2016年9月29日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)

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