赤坂エクセルホテル東急のディナービュッフェに招待

　東京都千代田区永田町２丁目の赤坂エクセルホテル東急（赤坂見附駅)が、３階「赤坂スクエアダイニング」で来年１月３１日（金）まで開催中のディナービュッフェ「おいしいダイニング　鹿児島」の食事券（１人６３００円）を、ペア２組に。

　鹿児島県産黒豚を使った「黒豚と青パパイヤのしゃぶしゃぶ」や、ブランド鰤（ぶり）「鰤王」の刺し身、「鹿児島黒牛のロースト マスタード風味」など、鹿児島を代表する食材を使った約４０種のメニューが並ぶ。　中でも、シェフが勧める「桜島鶏の鶏飯風おこげ」は、奄美群島の郷土料理「鶏飯（けいはん）」をおこげにし、桜島鶏や青パパイヤの漬物、野菜がたっぷり取り入れたあんを絡めた一品。

　同県にちなんだオリジナルカクテルや、サツマイモを使った発泡酒、黒糖焼酎（いずれも別料金）などとあわせて、鹿児島の魅力を存分に堪能してほしいという。

　午後５時～１０時（１２０分制。混雑時は５時～７時と７時半～９時半の２部制）。要予約。

　食事券は、来年１月６日（月）～３月３１日（火）有効（除外日あり）。２、３月は、「赤坂マルシェ」を開催予定。

　問い合わせは、同ダイニング（ＴＥＬ０３・３５８０・２３３１）。

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