豊かな自然に囲まれた栃木県上三川町。ここに松屋製粉の工場があります。創業は1958年。県産そば粉をはじめ、各地のそばを取り寄せて、品質と安全・安心にこだわった製造を続けています。
ひとくちにそばと言っても、その楽しみ方は多彩です。かけそばやざるそばはもちろん、そば粉を使ったアレンジメニューに、健康食品としてのそば、趣味で楽しむそば打ちなど、そばには暮らしを豊かにしてくれるヒントがたくさんあります。
松屋製粉は、そんなそばがより身近な存在になるよう、多彩な商品開発に加え、そば打ち教室やそばレシピの公開なども積極的に行っています。“そば粉のまつやさん”がお届けする、知っているようで、知らないそばの魅力。本企画をきっかけに、ぜひ、そばをとことん楽しんでみてはいかがでしょうか。