新宿の伊勢丹が私の暮らしの中心なんです。この１０年、仕事がどんな状況のときも伊勢丹に行き、近所においしいお店を見つけ、そこの常連になるっていうのが基本的な生活パターンです。

　伊勢丹の帰りにさっと行けるこのお店には開店した８年前から通ってます。今でこそいろいろできましたけど、当時、新宿は「食の荒野」と呼ばれていて。手ごろな値段でうまいものを食べられるビストロは貴重でした。今も近所の人に愛される「新宿在住者の店」ですね。

　タルトは定番のメニューですが、サイドのクリームシャンティ、いわゆる生クリームですけど、ここがちょっと特別かな。サクサク感や季節のフルーツの酸味との相性もちょうどいいですね。

　私は１００％外食なので、ふだんはお店でデザートまで必ず食べます。でも、ライブの前だけは、デザート断ち。ライブが近づいたのでしばしのお別れです。

◆東京都新宿区新宿３の４の８、京王フレンテ新宿３丁目地下１階（ＴＥＬ０３・３３５０・４０５３）。
　８４２円。
　午前１１時～午後１０時ラストオーダー。

　きくち・なるよし　ジャズミュージシャン。
　６月２０・２１日、東京・品川インターシティーホールでライブ「歴史は夜作られる」を開催。