この抹茶寒天ソフトは食感の違いが楽しいんだ。寒天はつるつるっとして冷たいけど、小豆はほっこりして丸い感じ。アンズはすっぱみがあってちょっと歯ごたえがある。そして、濃厚なのに後口さっぱりのソフトクリームがうまい具合に全体をハーモナイズしてる。これは結構良く出来た組み合わせだと思うよ。
子どもの頃に初めてソフトクリームを食べた時、冷たくて軟らかい食感にショックを受けたんだ。それ以来デザートといえばソフトクリーム。書き物をしていると脳が甘いものを欲することがある。冬にソフトクリームってあまり聞かないけど、僕は年中食べてるね。
めぐたまは元々2004年から12年まで上野で「めぐり」の名前で営業していて、当時から僕は大ファンだった。今の店は家の近所。縁があって、僕が集めた写真集のコレクションを置かせてもらってる。東京にいる時はほぼ毎日通ってるよ。
◆東京都渋谷区東3の2の7(TEL03・6805・1838)。
800円。
午前11時半~午後11時((土)(日)(祝)は正午~10時、ラストオーダーは1時間前)。
(月)((祝)の場合は翌日)休み。
いいざわ・こうたろう 写真評論家・キノコ文学研究家。
絵本「きのこの国のアリス」(ステュディオ・パラボリカ)が発売中。