ドラマの撮影には、空き時間ができる「中空き」もしばしば。その時間をどう過ごそうかと共演者に相談したら、多くの方からこちらを挙げてもらったんです。首相官邸や国会議事堂が近くにある場所柄、落ち着いた空間だよって。もう２０年以上も前のことですが、それ以来打ち合わせやプライベートでよく利用しています。

　はじめは名物の排骨拉麺（パーコーメン）をいただいていましたが、あるとき、このパンケーキをすすめられて食べたらおいしくてね。リンゴはシャキシャキしているし、何より甘すぎない。一緒に付いてくるバターとメープルシロップは、最初に全部入れちゃう。バターが溶けてちょうどいい塩梅（あんばい）になるんです。バニラアイスを追加で注文して、上にのっけることもありますよ。

　ここはガラス張りで、昼間はものすごく光が差し込むんです。なんとか役者で食べていけるようになった３０代後半の頃、自分のお金で昼間にホテルで過ごす、こんなぜいたくな空間で時間を過ごせていることに、僕もなんだか大人になったような気がしましたね。

◆東京都千代田区永田町２の１０の３の３階（ＴＥＬ０３・３５０３・０８７２）。
　１３００円。バニラアイスクリーム８５０円。
　提供は午前１１時～午後１１時半（ラストオーダー）。
　無休。

　ないとう・たかし　俳優、タレント。
　主演ドラマ「警視庁・捜査一課長ｓｅａｓｏｎ３」（テレビ朝日系）の最終回２時間スペシャルが、６月１４日（木）午後８時から放送。