デビューして東京に来たのが１９歳。最初の仕事が北島（三郎）先生の収録で、差し入れとして亀十のどら焼きが控室に置かれていました。

　僕、スイーツはあんまり食べないんです。でもこのときは、興味本位で食べてみました。手作りのパンケーキみたいに焼き目がまだらで、めずらしいなと思って。手に取ったらふわふわしていて、生地は甘くて素朴な感じ。白あんもあるけど、僕は黒あんの方が味が濃くて好きです。やっぱり温かい日本茶とぴったり合う。

　口に入れたとき、この食感、昔食べたことあるなと、懐かしい雰囲気があったんです。中学は合唱部で、女子３０人に男子は僕だけ。部活後、野球部の友達１０人くらいと待ち合わせをして、夕暮れの中にぽつんと光る駄菓子屋を目指しました。みんなで笑いながらしゃべって、カステラの駄菓子を食べたな。このどら焼きを食べると、その時代をふっと思い出します。

　今年でデビュー１０周年を迎えますが、初心を忘れずに頑張ろうという気持ちにさせてくれます。

◆東京都台東区雷門２の１８の１１（ＴＥＬ０３・３８４１・２２１０）。
　３６０円（黒あん・白あん）。
　午前１０時～午後７時（状況によって延長あり）。
　不定休（月１回程度）。

　おおえ・ゆたか　演歌歌手。
　１９８９年、大阪・岸和田市生まれ。歌手・北山たけしとのユニット「北島兄弟」による新曲「ブラザー」が発売中。