たい焼きは、あまり好きじゃなかった。出身のナイジェリアで塩味の豆をよく食べていたから、甘い小豆に抵抗があって。これは、形はたい焼きなのに、味はお好み焼き。デザートだけど、ご飯にもなる。「こんなおもしろいたい焼きがあるんだ」って、一気にファンになったよ。

　ふわふわの生地に、ハム、コーン、キャベツ、紅ショウガがはみ出すくらい入っていて、満足感があるね。でも、ハムは抜いてもらう。肉が入ってたら、デザートっぽくないだろう？

　家族、友達、格闘技の練習仲間。皆おいしいって言うから「いい人」になりたい時に買ってく（笑い）。来日した母に食べさせたら「これ魚じゃねえじゃんバカ」って。魚の味しなくてびっくりしたみたい。

　ところで何で「たい焼き」なんだろ。え、これタイの形なの？　金魚だと思っていたよ。

　◆さいたま市浦和区常盤５の１の１（ＴＥＬ０４８・８２２・８２９０）。
　１２０円。
　午前１１時～午後６時。（水）休み。
　ほかに「フワフワたいやき　粒あん」８０円など。

　ボビー・オロゴン　タレント。
　共同監督を務めた映画「ＭＯＯＮ　ＤＲＥＡＭ」のＤＶＤが販売中。