ラーメン屋さんでデザート？　と気になって頼んでみたんです。不思議な商品名は、逆から読むと意味がわかりますよ。

　生クリームと牛乳をベースにした弾力あるババロアに、ほろ苦いカラメルソースがかかっています。ブランデーの一種「コニャック」が利いていて、甘さ控えめでさっぱりしているのがいい。ババロアって甘みが強いイメージだったけど、それを覆すまさに「大人の」味わいでした。

　去年事務所の近くに三軒茶屋店がオープンして、マネジャーと食べに行ったのが最初です。イタリアン風の「らぁ麺　生ハム　フロマージュ」がまたすごくおいしくて。黄色いスープの塩ラーメンにチーズがたっぷり溶けて、まるでカルボナーラのような濃厚さ。あれ、「イケ麺」じゃないのに麺の話になっちゃった。

　こってりラーメンのあとのさっぱりババロア、クセになりますよ。どちらもあまりのおいしさに、後日女房も連れて行ったほど。２人ともババロアまでしっかり頼んじゃいました。

◆市ケ谷本店　東京都千代田区九段南４の５の１１（ＴＥＬ０３・３２２１・６９７０）。
　４８０円（値段は店舗によって異なる）。
　午前１１時～午後２時４５分、５時～１０時半（（土）（日）は通し、（日）は９時半まで、いずれもラストオーダー）。

　しょうえい　タレント。
　１９７４年生まれ、埼玉県出身。バラエティー番組やＣＭに出演中。