３食全部果物でいいじゃんと思っているくらい、小さい頃から果物が大好き。ブドウやライチ、今旬のイチゴに、沖縄・宮古島産のマンゴーも。調理しないでそのまま食べられるし、変に加工するよりもうまいじゃん！　あと、マンゴーアイスやマンゴータルトなど、マンゴーって名前がついてたらとりあえず食べてみたい。その流れで「マンゴーローズ」に出合いました。

　去年閉店した新宿店で、十年前に初めて食べたな。マンゴーの濃厚な甘酸っぱさに、さっぱりした生クリーム。フルーツ本来の味がするんだよね。宮崎県産のマンゴーを使った、夏の旬のときが一番おいしいよ。

　カフェコムサは、フルーツをメインに出しているコンセプトが潔い。季節限定のタルトなど、旬でよりすぐりのフルーツを素材そのままで使う。ケーキの値段は季節で変わるので、時価のおすしみたい。編集者とかお客さんが来る日や、おいしいフルーツが食べたい特別な日にテイクアウトします。手を出しにくい値段だけど、いつかホールで食べてみたいと思ってんの。

◆銀座店　東京都中央区銀座４の３の１の地下１階（ＴＥＬ０３・３５３５・１０９０）。
　１ピース１３００円、ホール１万３０００円（季節、品種により変動）。
　午前１１時～午後１１時（（日）（祝）は８時まで）。
　原則無休。

　いけがみ・えいいち　作家。
　沖縄県出身。著書に、「テンペスト」（角川文庫）、「ヒストリア」（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）など。読売新聞オンラインで「海神（わだつみ）の島」を４月から連載開始（定期購読者のみ閲覧可能）。