この皮の、かりっとした食感が好きなんですよ。かじると、「ざりっ」という音が口腔（こうくう）内に響き渡るぐらい硬い。この音のあとに来る、あんこの「しっとり」もいいですね。

　出会いは６年前。群馬の高崎でドラマのロケをしたとき差し入れでいただきました。他のかりんとうまんじゅうもいろいろ食べてみましたが、この硬さは絶品ですね。

　通販で注文すると冷凍便で届きます。お店によると、自然解凍するか、オーブントースターで温めるのがおすすめの食べ方。どんなものでも作ってくれた人が考える「一番おいしい状態」で食べたいので、そこは気にします。仕事観につながる？　いや、そういうわけでもないけど……。

　ただ、エンターテインメントをやる僕らも「お客さんに最高の状態を届けたい」というのがあるわけですよ。けど、実際にお客さんがいつどんな風に味わうか、そこは我々もお店屋さんも選べないんですよね。舞台だと、僕らの思う「おいしい状態」をお客さんと同じ空間で共有できたと感じられる瞬間がある。それがライブの楽しさですね。

　◆群馬県高崎市下室田町１０６８（問い合わせは０２７・３７４・００７５）。
　６個入り７２０円、１０個入り１２００円ほか。
　午前９時～午後６時。
　（水）休み。
　地方発送可（送料別）。

　マギー　俳優、脚本家、演出家。お笑い集団「ジョビジョバ」リーダー。
　ジャニーズJr.内ユニット「宇宙Ｓｉｘ」出演の舞台「実験室」（４月１０日～１９日、品川プリンスホテル　クラブｅＸ）の脚本と演出を担当。