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滝沢秀一さん
「ジェラテリア シンチェリータ」のジェラート

「ジェラテリア シンチェリータ」のジェラート
「ジェラテリア シンチェリータ」のジェラート
「ジェラテリア シンチェリータ」のジェラート 滝沢秀一さん

 大人になると、甘さには上品さを求めるようになりますね。ここのジェラートの味はまさにそれです。いろんな種類があって、その時の気分や体が求める味を選ぶのも楽しいし、季節のものがあるのもよいです。一年を通して食べています。今年は夏に食べた、限定のルバーブ、チェリー、メロンがおいしかったです。

 カップが小さく、量が少ないんじゃないかと思うけど、食べ応えもある。定番は、フレッシュミルク、カカオ、ピスタチオ、メルノワの4種。フレッシュミルク、カカオ、ピスタチオは濃厚で口の中にずっと入れておきたい。でもすぐに溶けるという……。

 メルノワは、珍しい味ですね。2011年の国際ジェラートコンテストで3位を受賞したそうです。ミルクに蜂蜜が入っている、子供が大好きなパターンの味にナッツが入っていて、結構パンチが効いてます。それでいて品がよい。

 4種どれもおいしいのですが、一つだけを選ぶとしたら、やっぱりカカオですかね。

 仕事帰りに、家族へのお土産にもよく買ってます。色々な種類を味わいたいのでみんなで分け合って食べています。

 ◆東京都杉並区阿佐谷北1の43の7(問い合わせは03・5364・9430)。
 1種500円(ピスタチオのみ740円)。
 2種、3種にもできる。
 午前11時~午後8時。
 無休。
 公式サイトから取り寄せ可。
 写真は(左から)ピスタチオ、カカオ、フレッシュミルク、メルノワ。


 たきざわ・しゅういち 東京都出身。
 ゴミ清掃員、お笑いコンビ「マシンガンズ」のメンバー。YouTubeなどでも情報発信。近著に「ゴミ清掃芸人の働き方解釈」(集英社インターナショナル)。

オンラインサロン「滝沢ごみクラブ」
https://community.camp-fire.jp/projects/view/515426

Gelateria SINCERITA
https://www.sincerita.jp/

(2021年12月23日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)