原稿で行き詰まった際などに、甘いものを食べることが多いです。眠ってリフレッシュできれば一番良いですが、締め切りが迫っているとそうもいかない。脳は糖分を栄養源とするので、甘いものを食べると短時間でエンジンがかかりますよね。

　初めて食べたのは小学生の頃ですね。当時、暮らしていた東京から、母方の実家の鎌倉に行くことがありました。途中で横浜に寄ると、おもちゃと一緒に買ってもらえたのがハーバーだったんです。

　口に入れると、栗あんとほのかなバターの香りが広がります。和洋折衷の味わいですね。甘すぎず、さらりとし過ぎてもいない。コーヒーともお茶とも合います。大きさもちょうどいい。懐かしいんだけれど、洗練されていて現代に通じる味でもある。例えるなら、開国の雰囲気とでもいいましょうか。商品名の「横濱」の文字、パッケージの船のイラストからイメージが浮かびます。

先日、本店で「焼きたて」を６個買ってみたんです。小学生の娘も好きなので、あっという間に半分なくなりましたね。こちらも違ったおいしさがあって、おすすめです。家族だんらんも、仕事のお供として憩いのひとときをくれるのもハーバーです。

　　◆本店（横浜市中区）や神奈川県内の直営店のほか、百貨店、量販店、ＪＲ横浜駅・川崎駅などのＮｅｗＤａｙｓやオンラインショップでも購入可。１個１９４円。☎お客様相談室（０１２０・４２１・９００）。

たけうち・かおる　サイエンス作家。フリースクール「ＹＥＳインターナショナルスクール」校長。「ゼロから学ぶ量子力学」（講談社）など科学書を執筆。「ディズニーサイエンスコミックス」シリーズ（小学館）の翻訳も。