小学校低学年の頃からずっと、誕生日には必ずこのケーキを食べています。東京・赤坂の旧ＴＢＳ会館にお店があった頃、チョコレートが好きな僕に、父（小堺一機さん）が買ってきてくれました。子どもながらに、なんてぜいたくなケーキなんだと思いました。

　なめらかなチョコレートクリームとスポンジの口どけが良く、クルミが香ばしくて良いアクセント。甘いけれどしつこくないんです。ストレートの紅茶と一緒に楽しみます。

　家族５人で均等に分けますが、クリームたっぷりの端っこは、やっぱり食べたい。ケーキのまわりが全部クリームで囲われているんですよ。

　競馬中継やラジオの仕事は３、４時間の長丁場。競馬中継ではスタート時間が遅れると、急に話をして場をつながなければならない、なんてこともあります。頭を使うので、甘いものは常にもっています。それがこれだったら、最高なんだけどな。

　性格は飽きっぽいほうだと思うんですけど、祖父から教えてもらった競馬とこのケーキは、変わらずずっと好き。もちろん、来月の誕生日もこのチョコレートケーキです。

　◆首都圏百貨店を中心とした全国のトップス店舗で販売。Ｓサイズ（９５×６５×５２ｍｍ）１２４２円（テイクアウト）ほか。電話お客様相談室（０３・３７１０・２１６１）。

　こさかい・しょうた　フリーアナウンサー。１９８６年生まれ。「中央競馬全レース中継」「アタック！地方競馬」（グリーンチャンネル）のキャスターや、「いまドキッ！埼玉」（テレビ埼玉）のリポーターを務める。