どらやきのイメージが覆った逸品です。皮がやわらかく、ケーキのスポンジのよう。あんこは、ほどよく甘く、あずきの味もしっかりしている。このどらやきを食べて以来、いろいろと食べてみましたが、歴代１位のおいしさです。

　初めて食べたのは、前に勤めていた婦人服店での、お客様からの差し入れでした。和気あいあいとした店で、客と店員が一緒にお茶をしていました。食べた時、まったく違う、別格のおやつと思ったのを覚えています。その店では、商材の撮影やブログへの掲載も担当していたのですが、それが猫写真家になるきっかけにもなりました。仕事用に開設したインスタグラムで猫の写真を載せてみたところ、海外から大げさに褒めてもらえて。誰かに喜んでもらえると自分もうれしいですね。

　だから、うさぎやのどらやきを、友人と会う時や仕事先に、お土産として持っていきます。台湾で「必死すぎるネコ」の写真展を開いてもらったオーナーにも食べてもらいたくてプレゼントしたことも。

　自分用は仕事で上野方面に行ったときに３個買って、当日に２個、１個は翌日の朝に食べます。大きいけど、２個は食べたいし、翌日も楽しみが残っているっていいですよね。

（聞き手・栗原琴江）

◆東京都台東区上野１の１０の１０（問い合わせは０３・３８３１・６１９５）。
　 　２４０円。
　 　午前９時～午後６時（どらやきは４時以降に来店の場合、要予約）。
　 　（水）休み。

　おき・まさゆき　猫写真家。１９７８年生まれ。
　「必死すぎるネコ」（辰巳出版）シリーズなど、著書多数。
　公式ブログ「野良ねこちゃんねる。」（ｈｔｔｐ：／／ｂｌｏｇ．ｌｉｖｅｄｏｏｒ．ｊｐ／ｎｏｒａ＿ｎｅｃｏ＿ｃｈａｎ／）で写真や活動情報を公開している。