親子で楽しむ燻製づくり◎

　近年人気の燻製（くんせい）づくり。「モクモグ」（組み立て時幅４５．５×奥行き２３×高さ４５センチメートル、１２７４円）は、食材をいぶすスモーカーづくりから楽しめるセットだよ。段ボール製の本体を組み立てて、下にアルミ皿、上に金網をセットするとログハウス型のスモーカーに。あとは、窓や切り株が描かれた付属のシールで好きに飾りつけちゃおう☆　マスキングテープやカラーペンを使っても。子どもにも簡単だから、家族でのキャンプで使うと盛り上がりそう。金網に食材を並べて、点火した燻煙材（桜）をアルミ皿に置いたら、約１時間～１時間半で燻製のできあがり。煙突部分を開閉して煙の量が調節できるよ。問い合わせは新富士バーナー（０５３３・７５・５０００）。

鍋ぶたをつかむコック帽♪

　調理中、鋳物などの鍋って熱いし重たくてふたを開け閉めするのが大変。可愛いコック帽の形をした「アピュイ　キッチンシェフハット」（直径７．１×高さ４．４センチメートル、１０８０円）は、鍋ぶたを片手で滑らずにつかめるんだ♡　シリコーン製だから指にフィットしやすく、ぬれた手のままでも使えるよ。汚れたらすぐ水洗いもできて清潔。菜箸をいったん置きたいときは、てっぺんのくぼみにのせるとちょうど収まるの。そのほか、にんにくの薄皮むきや、ペットボトルや小瓶のキャップオープナーにも使えて、一つで４役もこなしちゃうんだ。白、グレーのほか、黄色、赤の４色。問い合わせは八幡化成（０５７５・６７・１１７５）。