“生で食べても最高においしい”素材で丁寧に手づくりされたジャムやフルーツの酢、ドレッシングなどが豊富にそろう「セゾンファクトリー」。今回ご紹介するマンゴープリンは、糖度が高く濃厚な味と芳醇な香りから「マンゴーの王様」と呼ばれるインド産のアルフォンソマンゴーの果肉をたっぷり使った、リピーターの多い人気商品です。

　セゾンファクトリーは、インドの中でも特に品質が高いとされるラトナギリ地方の契約農家からアルフォンソマンゴーを輸入し、その最高峰の味と香りを存分にいかすために、極力砂糖を控えて卵や生クリームを使わずに仕上げています。

　口に入れると、とろりとしたなめらかさと共にコクのある甘みがじわーっと広がり思わずうっとりします。余計なものを加えていないから、ジューシーで濃厚なのに後味がすっきり。さらに、大きめにカットしたマンゴーがごろごろ入っていて、生のマンゴーを食べているようなフレッシュさと果肉感も味わえます。ちょっと贅沢に、ご褒美デザートやギフトにうってつけ。キリッと冷やして食べるのはもちろん、常温にしても甘みが濃く感じられておいしいです。

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■ 飲む酢ライチ（３倍希釈）　１０５０円

　現在一番人気のライチのお酢。台湾産ライチの豊かな香りと甘さを堪能できる。玄米黒酢を使っているので酸味がやわらかく飲みやすい。炭酸と割るのがおすすめ。８月末くらいまでの期間限定品。

SHOP DATA
「セゾンファクトリー　松坂屋上野店」
住所：東京都台東区上野３の２９の５、松坂屋上野店地下１階
電話番号：０３－３８３１－３５５０（直通）
営業時間：１０：００～２０：００
大丸東京店、伊勢丹新宿店、東武池袋店などにも店舗がある