約５年前、知人の行きつけの店ということで連れて行ってもらいました。ごまさばはこれまで何十回、何百回と食べてきましたが、このお店はゴマダレが特においしいんです。小さめに切られた刺し身にはのりがかかっていて、つまみとしてもちょうどいい。

　店主は１人で黙々と料理を作る人で、繊細でおいしい品々ばかり。福岡で出演している番組のスタッフや現地の友人など、顔なじみと一緒に行くのですが、気軽に食事を楽しむことができる場所です。

　港がある福岡には、新鮮な魚を使った料理がたくさんあります。ぜひ全国の皆さんにも、お店でごまさばを味わっていただきたいと思います。

　僕は九州で生まれ育ちましたから、やっぱり福岡はほっとできる場所です。若い頃は、「東京でがむしゃらに頑張ろう！」という思いがありましたが、年を重ねると自然と気持ちが落ち着いたというか、やっぱり九州に帰りたくなるんです。“今”を楽しんでいると思います。

　デビュー５５周年となりました。当時３０代だったファンの方々は今はもう８０～９０代。「足腰が痛くて、もうコンサートに行けなくなりました」という方もいらっしゃいます。だからこそ、テレビや新聞などを通して僕の活躍を楽しんでいただけるとうれしいです。お互い元気に頑張りましょう！

（聞き手・田中沙織）

　◆福岡市中央区平尾５の５の７の１階（問い合わせは０９２・７５３・８５１２）。
　１人前９８０円（税別）。
　（月）～（木）は午後６時～午前１時、（金）（土）は午前３時まで営業（ラストオーダーは１時間前）。（日）休み。

　酒と旬菜　ｋｕｇｉ　公式インスタグラム
https://www.instagram.com/yasu.83.1207/

　まえかわ・きよし　歌手。１９４８年生まれ、長崎県佐世保市出身。
　１９６９年、内山田洋とクールファイブのボーカルとして「長崎は今日も雨だった」でデビュー。
　ヒット曲に「そして、神戸」「東京砂漠」など。

　前川清さん　公式サイト
https://maekiyo.com/