小学6年生の頃、京都・伏見から太秦に引っ越しました。引っ越し当日、家にガスも電気も通っていない中、初めて食事したのが「ラーメン京都てんぐ常盤店」でした。
豚骨しょうゆ味のスープで、トッピングのチャーシューが特に絶品です。箸を入れた瞬間にほろほろと器の中で広がり、かまなくていいほどに軟らかい。私はまず、別皿で提供されるネギを全てのせます。のりはパリッとした状態が好みなので、どんぶりが運ばれてきた瞬間に食べちゃいます。
スナックを経営している両親が、仕事終わりによく連れて行ってくれました。お酒を飲む父と母を見守りながら、子どもの私はいつもてんぐラーメンをすする。懐かしいです。
店長は会計の時、いつも私が好きなブドウ味の棒付きキャンディーを渡してくれます。子ども用に置いていると思うんですが、私はいくつになっても変わらずもらえます。ずっと可愛がっていただけてうれしいです。デビューしてからは、「サインお願いします」とCDを持ってきて下さることもあります。
東京でひとり暮らしを始めて4月で1年になります。以前ほど頻繁にはお店に行けなくなりましたが、帰省した時には必ず食べに行く大好きなお店です。
(聞き手・田中沙織)
◆京都市右京区常盤北裏町1(問い合わせは075・872・7223)。
並盛り890円、大盛り990円。ネギは別皿で提供。
午前11時半~午前0時。無休。
「ラーメン京都てんぐ」 公式サイト
http://www.ramen-tengu.com/
たなか・あいみ 歌手。
2000年生まれ、京都市出身。
自分自身を解放して旅立つ、かっこいい女性がテーマの新曲「私は私…」(カップリング曲は「噂(うわさ)ばなし」)を発売。
田中あいみさん 公式サイト
https://aimi-official.jp/