かれこれ20年近く埼玉・浦和に住んでいますが、「白鷺宝（はくろほう）」という地元銘菓があることを長年知らなかった。知人へのお返しを探していた5年前に初めて知り、贈ってみたらとても喜んでくれて。それ以来、手土産とか贈り物とか「何かの時」はこれと決めています。

　卵を加えた白餡がミルクでコーティングされたちっちゃな和菓子です。薄紙にふんわり包まれています。1粒を大切に味わうのが僕なりの楽しみ方ですが、結局2口で食べ終えてしまう。でも程よいなとも思います。甘いものって、そんなにいっぱい食べるとあれじゃない？

　2009年ごろにインターネットでたまたま回文を見つけ、その面白さに引き込まれました。短歌でも俳句でも、ある文字数で表現するがゆえに自由になれる。回文は、そのだいぶひねくれた版で。だからこそジャンプしたような表現にも出会える。ただ、回文は存在自体をあまり知られていないので、今日は「グッとグルメ」をお題に二つ回文を考えてきました。

　「読めるグルメよ！（よめるぐるめよ）」。日常会話なら何のことやらですが、新聞のグルメ欄なので意味が通じるんです。「皆は笑う春は浦和花見（みなはわらうはるはうらわはなみ）」。こちらは少しひねって、お店にちなんでみました。

（聞き手・島貫柚子）

　◆大正元年に浦和で創業。法人名は「浦和花見」。現在の本店は、さいたま市桜区町谷1の20の17（☎048・711・4010）。12個入り1707円（白鷺宝＝写真中央＝6個、他6種を各1個） 菓匠花見

　こじやじこ　回文家。1977年生まれ、沖縄県出身。会社勤めのかたわら、2009年ごろから回文を作り始める。回文絵本「まくらからくま」（岩崎書店）、「よるよ」（偕成社）などを出版。 X（@cozyar_kaibun）