神戸に12年間住んでいたのですが、大学4年の頃、ようやく神戸の良さに目覚めました。東京へ出てからは関西に行くと、旧居留地やハーバーランド、北野異人街などの恥ずかしいほどベタな観光地を歩いては「神戸っていいなぁ」とかみしめていました。同じ頃、コーヒーのおいしさにも目覚め、三宮のカフェバーで一緒に注文して出てきたのがTOOTH TOOTHのガトーフレーズです。

　ひと口食べるとスポンジがほろりと崩れて、挟んであるみずみずしいイチゴとクリームが自然に混ざり合う。そこにコーヒーを飲んだら「おいしっ！　これがコーヒーと甘い物というヤツか」。舌にビタッときました。TOOTH TOOTHはレストランなども展開する神戸定番の人気店です。昨年、ライブが大阪であった時も、帰りの新幹線まで時間がないのに、神戸まで行って小一時間ほど散歩して、最後に1個だけテイクアウト。新幹線の座席でコーヒーとともに味わいました。

　30歳の頃にマイク1本で語り、時に観客とライブで対話しながら進むスタンダップコメディーを始めました。ようやく単独ライブも開けるようになり、全国ツアー中です。ガトーフレーズの販売は5月中旬まで。それまでのタイミングで関西にまた行けたらラッキーですね。

（聞き手・丸山実木）

　◆神戸市中央区三宮町1の4の11、ラティス三宮1階ブティック（☎078・334・1350）。テイクアウト901円（5月中旬まで販売予定）。午前10時～午後8時。無休。2階サロンの営業時間はHP（https://toothtooth.com/）で確認を。