初めて食べた時、フォークを入れた瞬間の柔らかさや、口に運んだ後の滑らかさが今まで味わったことのない感覚でした。まるで生チョコを食べているような食感に衝撃。香り高い抹茶の味わいなのに、苦みがなくて食べやすい。1カ月に1、2回はネットで取り寄せて、3カ月に1度は店頭にも足を運んでいます。

　15年ほど前、京都の宇治市に住む祖父母の家の近くにお店があることを知り、家族で訪れたのがきっかけでした。自分用だけでなく、贈答品として用意したり、チームメートへ差し入れたりすることも。テリーヌ以外のお菓子もおいしくて、新商品も必ず買うくらいお気に入りのお店です。

　国際大会の前は長期にわたって海外に滞在することが多いので、普段よく口にするものが恋しくなります。銀メダルを獲得した東京五輪では、新型コロナウイルスの影響で、国内といえど1カ月以上宿泊施設で生活していたので、終わった後は「頑張ったな」という気持ちでご褒美にこのテリーヌを注文しました。

　日常的に運動しているので甘いものを食べる頻度にルールは作っていません。好きなタイミングで食べられないストレスが嫌で、食べ過ぎないようにだけ心がけています。スイーツに関しては、自分に甘いですね。

（聞き手・大石裕美）

　 ◆京都府宇治市菟道谷下り44の11（☎0774・20・6025）。通常サイズ7708円、ハーフサイズ4413円。午前10時～午後5時。火水木休み。公式サイト（https://www.kyoto-sweet.jp/） から購入可。