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小野真弓さん
「東京土山人」の粗挽き田舎

「東京土山人」の粗挽き田舎
「東京土山人」の粗挽き田舎
「東京土山人」の粗挽き田舎 小野真弓さん

 お店の近くに住んでいたころ、愛犬の散歩コースで見かけて気になっていたんです。でも訪れたのはつい最近。友だちと天ぷらや「なすの田舎煮」など、日本酒を楽しみながら色々なメニューをつまみました。どの料理も脂っこくなく、さっぱりとしているんです。締めに食べたのが、この冷たいおそば。

 店内は絵画が飾られていたり、変わった器が出てきたり、おしゃれな雰囲気。そんなお店でこんなに本格的なおそばが食べられるとは思ってもみなかったので、びっくりしました。コシが強い麺は硬めで、口の中でそばの香りや味が広がります。まさに「そばを食べてます!」というパンチがありますね。

 手作りの器も平べったいものや、分厚い石のようなお皿が出され、触れていると温かい気持ちになります。今度は輪切りのスダチが浮かぶ「すだちそば」を食べてみたいな。

 

◆東京都目黒区青葉台3の19の8(TEL03・6427・7759)。
 1080円。
 午前11時半~午後2時半、6時~11時(10時半ラストオーダー)。無休。


 おの・まゆみ 女優。
 4月2日~6日、舞台「或る、致し方ない罪に対する やるせない復讐(ふくしゅう)のはじまり」に出演。

(2015年3月10日、朝日新聞マリオン欄掲載記事から。記事・画像の無断転載・複製を禁じます。商品価格、営業時間など、すべての情報は掲載時点のものです。ご利用の際は改めてご確認ください)