うちの８歳と６歳の子のシッターさんに教わった麺です。離乳食のころから食べていて。そうめんとうどんの間のような細さですが、食べ応えがあります。

　めんつゆには、ショウガをたっぷり。納豆を入れることもあります。大きなザルに冷たい麺を盛って、のりをブワーッとかけて「はい、いただきます」。ツルツルとのどごしが良くて、元気がないときにも食べられます。シッターさんが一緒に作ってくれる、カリカリのニンジンのかき揚げと食べるのが一番好き。正直ニンジンは苦手だけど、半田めんと一緒だといくらでも食べられますね。今では子どもとかき揚げの取り合いですよ。「ママ、ニンジン嫌いなのに、これだけは食べられるんだよね」とか言って。

　普段は私がご飯を作って子どもに食べさせるけど、この時は一緒に食卓を囲む感じ。子どもの成長とともに楽しんでいます。いつか私に作ってくれないかな。

◆徳島県つるぎ町半田小野２１６の５（ＴＥＬ０１２０・８８６２４０、ＦＡＸ０１２０・６４３６６７）。
　電話かファクス、インターネットからも注文可。
　１００グラム×３束４１０円（送料別、全国一律５４０円）。

　たかしま・ちさこ　バイオリニスト。
　ニューアルバム「ＳＴＲＩＮＧＳ　ＯＮ　ＦＩＲＥ」が発売中。