私、オリーブの実が大好きなんです。実家の食卓には、オリーブを使った料理が多く登場していましたし、今でも「オリーブの何か」っていう料理にはものすごく弱くって、ついつい頼んじゃいますね。
このスパゲティには、塩漬けされたグリーンオリーブの実がたっぷりと入っています。その塩加減もちょうどいいですし、細麺のスパゲティがトマトソースによく絡み合っていて、もう最高。ボリュームもありますが結構食べられちゃうんですよ。
もともとはコース料理の一品でラザニアだったものを、スパゲティに変えて作っていただきました。そういった要望に応えてくれるお店のスタイルが、スペシャルな気分を味わえてワクワクしますし、隠れ家的な雰囲気にもホッとできます。ライブやツアーのあとに「頑張った自分へのご褒美」として利用しています。
◆東京都港区西麻布1の4の40(TEL03・6804・3811)。
1620円(別途チャージ料540円)。
午後6時~11時(ラストオーダー)。(日)(祝)休み。
やすだ・れい 歌手。
5月18日にシングル「Message」を発売。14日から、大阪、愛知、東京で「TOUR 2016 PRISM」を開催。