初めて食べたのは今年の３月ごろ。テレビの収録でした。洋菓子店「サブロン」の店主さんが店の裏でつけ麺屋をやっているんですけど、そのギャップにときめきました。店の中はカウンターに４席しかなくて、１人で行ったら誰とでも友達になれるような狭さ。大人の秘密基地みたいな趣です。

　麺はちょっと太めで、もっちり。トロッとしたスープとよく絡んでおいしいんです。スープは鶏ガラのだしや、酸味、後からフワッと甘みもあり、苦み以外のうまみが凝縮された一杯ですね。食後に日替わりのデザートを食べると、口の中がさっぱりします。並盛りに２００円のデザートを付けても９００円。この値段設定もすてきです。

　おいしいものが大好きなので、一口食べると幸せスイッチが入り、ハードスケジュールでも大丈夫です。出会えてよかったなって思います。

◆東京都荒川区東日暮里５の１の２（ＴＥＬ０３・３８０５・８３８３）。
　並盛り７００円。
　午前１１時半～午後２時、８時～９時半（夜は平日のみ、不定休あり）。（日）（祝）休み。

　さとう・しおり　モデル。
　８月１１日公開のアニメ映画「ペット」で日本語の吹き替えを担当。主人公２匹の飼い主ケイティを演じる。