よく頼むのは「生こんぶらーめん」。生の昆布の食感と、やわらかいチャーシューがたまらなく好き。背脂が入っているのですごくこってりした味を想像しますが、食べてみると意外にあっさり。女性でも食べきれます。あとご主人の丁寧な仕事ぶり、つい見入ってしまいます。
初めてお店に行ったのは1年ほど前。私のマネジャーさんが以前お店の近くで働いていて、おすすめの背脂系ラーメンがあるというので連れていってもらいました。今では、近くで仕事がある時はぜひ寄ってほしいと頼んでいます。
おいしいものを食べると、気持ちも前向きになれますよね。歌のステージを頑張った日の夜は、我慢せずにラーメンを食べて自分へのご褒美にしています。今年は念願の紅白歌合戦出場が決まりました。忙しい年末を乗り切るために、年内に一度食べに行きたいな。
◆東京都足立区栗原3の14の1(TEL03・3856・5843)。
900円。
午前11時~翌午前0時。
(火)と12月31日~1月3日休み。
いちかわ・ゆきの 演歌歌手。
第67回NHK紅白歌合戦に初出場決定。オリコン演歌チャートで5作連続初登場1位を獲得。最新曲は「心かさねて」。