名古屋圏では有名で、愛知県出身の私にとっては、ソウルフードのひとつ。和風とんこつのあっさりしたスープ、ツルリとしたのどごしのいい麺、そして、子どものお小遣いで食べに行ける価格帯。この三拍子が魅力です。
物心ついた頃から家族と一緒に親しんできた味。学生時代はお小遣いを握りしめて友人と、デビュー後はコンサートなどで帰省した際に、いつも足を運んできました。結婚して今年で22年になる岐阜県出身の夫とも知り合った頃にデートで行って、「やっぱりこの味だよね!」なんて言い合い、盛り上がったんです。
今は東京在住ですので、通信販売で生麺を常備して、我が家の食卓のラーメンといえばこれ。息子2人も大好き。家族で実家に帰省して朝、ゆっくり寝ていても、親が「『スガキヤ』行くよ!」と言えば家族4人全員、跳び起きちゃいます。
楽しい思い出がよみがえり、昔も今も元気が出る。仕事でも家庭でも絶やしたくない笑顔になれる、大切な青春の味ですね。
◆愛知県を中心に11府県で333店舗を展開。
450円。
問い合わせはスガキコシステムズ(052・209・9010)。
わたなべ・みなよ タレント。
1969年生まれ。85年、「おニャン子クラブ」メンバーとしてデビュー。現在はバラエティーなどで活躍中。9月23日にバースデーライブを開催。