調理例
「ハウス食品」のうまかっちゃん(博多からし高菜風味)
「うまかっちゃん」は九州では定番の、とんこつ味のインスタントラーメンです。小学校時代はバスケクラブ、中学時代は陸上部に所属していて、練習が終わるとおなかがぺこぺこ。家に母が居ない時に、自分で作って食べていました。
私は失敗したくないので、袋に書かれてある通りに作ります。ラーメンそのものの味を楽しみたいから、具はなにも入れません。
東京に移り住んで2年ちょっとですが、こちらではなかなか手に入らないので、帰省したときに買って帰っています。このラーメンを食べていると、故郷に戻ったみたいでほっとします。味は数種類ありますが、今のお気に入りは、福岡名物の辛子高菜味。少しピリッとするのがいいんですよ。
ラーメンであれば、やっぱり博多ラーメンが一番です。本場のお店は、換気扇からスープの仕込みの独特なにおいが出ていて、私はそれをずっと嗅いでいたいぐらい大好き。時間ができたら、東京でおいしい博多ラーメンを探したいですね。
◆1袋113円。
主に関西以西、東日本の一部小売店で販売。1ケース(30袋入り)から通信販売も。
問い合わせはハウスダイレクト(0120・854014)。
いまだ・みお 女優。
1997年、福岡市生まれ。ドラマ「3年A組 今から皆さんは、人質です」(日本テレビ系)に出演中。