５、６歳の頃、初めて来日した時にね、飛行機から降りた瞬間に「あぁ、ここ好き」って感じたんです。不思議でしょ。それから日本に魅せられて。特に食文化は、調理方法やアレンジが素敵ですよね。昔ながらに受け継がれてきた生菓子や米菓なんかは、「丹精込めて作られてる」って思いを巡らせるだけで幸せ。だから、手間暇かかるおそばは「大」が付くほど好きなんです。

　いつも、ウォーキングを兼ねてスーパーとかまで歩いて行って、ショッピングしてからお食事して帰るのが、お決まりのコース。お店は偶然見つけたんですが、ここの「納豆そば」がとにかくおいしいの。アルデンテの自家製そばに、納豆やたくあん、三つ葉とか私の好物ばかりがのっていて、本節のつゆとの相性は抜群。

　口にするもの全てが血となり肉となるでしょ。だから、無理する必要はないけれど、カラダが欲したり喜んだりするものを自分できちんと選ぶことって、本当に大切。「自然のまま」に、それが豊かな人生につながるヒントかな。

◆東京都世田谷区玉川３の１７の１、玉川高島屋Ｓ・Ｃ本館６階（ＴＥＬ０３・５７１６・２７２１）。
　１２３０円。
　午前１１時～午後１０時（９時ラストオーダー）。
　原則無休。

　ゆうき・あんな　タレント。
　スウェーデン生まれ。夫は俳優・岩城滉一さん。著書に「自分をいたわる暮らしごと」（主婦と生活社）や「北欧が教えてくれたシンプルな幸せの見つけ方」（宝島社）など。