ユズの香りがして、あっさりだけど、コクがある。チャーシューも柔らかくて、おいしい。私は小食ですが、とても食べやすく、完食します。

　先輩芸人の、ＨＥＹ！たくちゃんさんがお店を開くということで、オープンしてすぐお店に行きました。手伝ってと言われて、１回だけ裏方のアルバイトをしたことも。私は脂モノがダメで、もともとラーメンはまったく食べないのですが、ここのラーメンは別です。お店に行ってテーブルに座っていると、先輩が声をかけてくれることもあって、いろいろとお話しすることもあります。

　最近は、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）を小学生に伝えるため出張授業に行っているのですが、楽しく笑って学べる教材のゲームを作る工夫が大変でした。政治問題からお笑いのネタまで、常に悩んでいるので、聞いてくださる先輩がいるというのは、ありがたいですね。

　２０１８年から去年夏までＮＨＫのディレクターをしていたので、渋谷のお店に行きやすかったのですが、コロナ禍もあって最近はなかなか。でも、こうして話すとまた行きたくなります。何回も行きたくなる、そんな味なんですよ。

　◆東京都渋谷区宇田川町２４の６の５階（問い合わせは０３・５４２８・０８２１）。
　午前１１時半～午後２時５０分、５時～８時半。
　不定休。
　コロナ禍により営業時間の変更も。

　たかまつなな　時事ユーチューバー、「お笑いジャーナリスト」。
　１９９３年生まれ。２０２０年９月に「お笑い芸人と学ぶ１３歳からのＳＤＧｓ」（くもん出版）を出版。笑下村塾を創業し、ＳＤＧｓ体験型オンラインサロン「大人の社会科見学」を主催する。