元々激辛好きですが、蒙古タンメン中本で「辛くておいしい」に出会いました。ただの挑戦メニューじゃなくて、辛さがおいしさの味方なんです。

　冷し味噌ラーメンは、冷たくシメられた麺がすごくおいしい。スルスルと入っていきます。お店で一番辛いと紹介されているスープは、爽やかな感じが止まらなくなりますね。辛さだけじゃなくて、うま味がある。濃厚だけど、すっきりしています。

　ぼる塾の結成前、当時、コンビの相方だった田辺さんを誘って行ったんです。そしたら、田辺さんもハマっちゃって、そこから何度も一緒に行きました。今では仕事が別々なことも多いですが、私の仕事現場の近くに中本があると、田辺さんが「今日、中本チャンスじゃない？」って連絡をくれます。

　一度、ためていた大量のポイントを期限切れで失効させてしまいました。その時に田辺さんが言ってくれたのが「ポイントは消えても思い出は消えない」。これが、私が中本を好きな理由です。私にとって、思い出のアルバムみたいな存在。頑張った後のご褒美としてライブ終わりによく食べていたので、たくさんの思い出がつまっています。これからもアルバムのページはどんどん増えていきそうです。ぼる塾４人でも行きたいですね。

（聞き手・伊東哉子）

　◆上板橋本店　東京都板橋区常盤台４の３３の３の２階（問い合わせは電話番号）。
　　８９０円。
　　午前１０時～午後１１時。
　　原則無休。
　　首都圏に２６店舗を展開。

　さかより・のぞみ　お笑い芸人。
　田辺智加、きりやはるか、あんりと「ぼる塾」を結成。カルテットでは、神保町よしもと漫才劇場の舞台に出演。エッセー「酒寄さんのぼる塾生活」（ヨシモトブックス）が発売中。