焼きそばよりも、熱々の汁そばが好きなんです。真夏でも毎日食べたいくらい。ラーメン屋は一人で入れないけど、この上海料理店は、早朝のドラマ撮影の後や、買い物ついでのランチにさくっと行きます。

　目当てはこれ。席につくと店員さんが「いつもの海鮮そばですね」って声をかけてくれます。他にも食べてみたいけど、浮気はしません。

　好きな汁そばの条件は、「透明なスープであること」と「塩味であること」。とにかくこのスープがおいしくて。野菜のブイヨンに、鶏ガラなどを煮込んだ白湯スープを少し加えるそうなんです。ぷりぷりのエビやイカ、野菜もふんだんに入っていて、具が多いのもポイントですね。

　昨年結婚した主人とも、つい最近行きました。自由が丘は小さい頃からなじみのある町。路地裏に立つお店の雰囲気もフランス租界の邸宅風で、とてもすてきなんですよ。

◆東京都目黒区自由が丘１の２９の１７（ＴＥＬ０３・３７１８・８８３３）。
　１７００円。午前１１時半～午後３時半（ラストオーダー）、５時～１０時（同）。

　たかはし・ひとみ　女優。
　１０月７日～２４日、赤坂ＡＣＴシアターで上演される「ジャンヌ・ダルク」に出演。