1859年に開港した横浜港の歴史を紹介する横浜みなと博物館。所蔵品を再現した「秩父丸復刻メニュー」(B5判、100円)は、横浜で造られた豪華客船で1937年4月6日に供されたコース料理のお品書きだ。アールデコ様式のモダンな食堂で味わう料理は大変評判だったとか。この日のメニューは「鰈(かれい)のヴィクトーリア風」「牛鞍下(うしくらした)肉蒸し焼き、西洋わさび添え」など。
横浜と米国を結んだ秩父丸。浮世絵風の表紙は「外国人好みで描かれた」と担当者。メッセージカードとしても使えるため、食事の誘いに使ってみては。
◆横浜市西区みなとみらい2の1の1(☎045・221・0280)。[前]10時~[後]5時(入館は30分前まで)。[月]([祝][休]の場合は翌平日)など休み。
横浜みなと博物館ミュージアムショップ