はくばくが、「糀(こうじ)うどん」「糀そうめん」(270g、356円、各2袋)を20人に。
米こうじと和麺を配合したうどん、そうめん。米こうじ由来の「熟成こうじパウダー」が小麦のうまみを引き出すという。
3種類の麺を混ぜたうどんは、手打ち風の食感。そうめんは、つややかでのど越しが良い。いずれもコシの強さが特徴。
5月下旬発送。
〒135・0042東京都江東区木場5の8の40の14階、「糀うどん、糀そうめん」朝日係。5月10日必着。
はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を記し応募してください。