フォーの専門店「COMPHO(コムフォー)」を運営するシマダハウスが、「おうちでつくるフォーのセット」(フォー4種とカレー1種、3400円)を5人に。
米麺(フォー) を日本の新しい食文化にしたいという思いから立ち上げた「コムフォー」。東京・大手町を中心に都内で5店舗を展開。上越の特産品種「亜細亜のかおり」の米麺、鶏肉や野菜を使用して、ベトナムのフォーを、日本人の味覚に合うレシピにして提供している。
そのコムフォーの味を家庭でも手軽に味わえる「おうちでつくるフォーのセット」。麺とスープのセット(各2食入り)で五つの味がセットになっている。
1) 鶏スープのフォー
おすすめアレンジ:
蒸し鶏+パクチー+ライム+フライドオニオンで王道ベトナム風2)まろやかトムヤムフォー
おすすめアレンジ:
エビ+もやし+パクチー+ライムで本格タイ風
3)チリトマトのフォー
おすすめアレンジ :
蒸し鶏+もやし+パクチー+ライムで屋台風4)ホタテと利尻昆布のフォー~とろろ昆布入り~
おすすめアレンジ:
ホタテ+えび+わかめで豪華海鮮フォー5)グリーンカレー
おすすめアレンジ:
豆乳を入れてさらにまろやかに、パクチーや揚げ野菜などをトッピングしてもグッド。 *マタニティ期(妊活中・妊娠中・授乳)でも食べられるマタニティフードマークを取得
▼オンラインショップから購入できる
https://compho-online-shop.myshopify.com/
10月上旬発送