パティスリー・ユキノシタ・鎌倉が、焼き菓子のセット「ガトーレリゼ」(8種19個入り、5520円)を3人に。
素材の味と香りを活かした、上品な味わいの焼き菓子。保存料や添加物はできるだけ使わずに、昔ながらの製法にこだわった手作りの優しいおいしさが特徴。
セット内容は、
マドレーヌ×3個
国産発酵バターをふんだんに使用、ほのかなレモンの香りがアクセントのしっとりとしたマドレーヌ。
フィナンシェ×3個
国産発酵バターを贅沢に焦がし、バターの風味とイタリア産アーモンドの香りが豊かなフィナンシェ。
ブールドネージュ×2個入り2個
ホロホロと口の中で崩れる、苺の酸味と甘みのバランスが取れたクッキー。
フロランタン×2個
国産発酵バターとゲランドの塩を混ぜ込んだ生地を風味高く焼き上げ、こだわりのアーモンドスライスを贅沢に使用。
ガレットブルトンヌ×2個
国産発酵バターの風味と卵の優しい味わいで、ザクッホロとした食感。
ラム酒ではなく、北海道産の牛乳を使用。
サブレ・オ・テ×2枚入り2個
ゲランドの塩を生地に混ぜ込みアールグレイの香り豊かな風味で仕上げ、サクッ、ホロとした食感のサブレ。
サブレ・オ・ショコラ×2枚入り2個
ゲランドの塩を生地に混ぜ込み、ヴァローナ社のカカオニブとヘーゼルナッツパウダーを使用した贅沢なサブレ。
サブレ・オ・ナチュール×2枚入り3個
ゲランドの塩を生地に混ぜ込みコクのある砂糖で風味良く仕上た、サクッ、ホロとした食感のサブレ。
常温25℃以下で保存。

住まいと暮らしの総合生活産業を営む▽「ミックグループ(公式HP)」が運営する「パティスリー・ユキノシタ・鎌倉」は、
アニバーサリーからお土産菓子まで幅広い焼菓子ギフトを展開している。
12月下旬発送