松屋製粉が、「おウチdeクッキング そばパンケーキミックス」(200g、702円)を2袋セットで8人に。
栃木県日光産の玄そばを使ったそば粉に、砂糖とベーキングパウダーを加え、ふっくら焼き上がるよう配合したパンケーキミックス。
卵と牛乳で溶いた生地をフライパンで焼くと、そばの香りがふわっと広がり、表面はサクッと、中はモチッとした食感に仕上がる。
殻の付いた玄そばは、白米や小麦に比べて糖の吸収を緩やかにする食物繊維が豊富なので、普段の食事に取り入れてほしいという。
2月上旬発送。
〒329・0524栃木県上三川町多功2568の5、松屋製粉・朝日係。1月23日必着。
はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を記し応募してください。