鹿児島市の本格焼酎蔵元である本坊酒造が、黒こうじを使い、伝統的な焼酎造の製法「かめ壺仕込み」で造られた本格芋焼酎「貴匠蔵」(1324円、900ml)を5人に。
応募は20歳以上に限る。
◆伝統製法で熟成
本坊酒造発祥の地である南さつま市加世田津貫。緑豊かで良質な水質に恵まれた薩摩半島南西に同社の「津貫 貴匠蔵」がある。敷地内には石蔵が建ち並び、焼酎の貯蔵庫として利用されている。「貴匠蔵」は、一次・二次仕込みをかめ壷で行い、丁寧に蒸留。黒麹かめ壷仕込みならではの独特で複雑な香味、一滴一滴に柔らかく溶け込んだ旨みと上品な芳香が特徴。
◆商品概要
商品名:貴匠蔵
酒別:本格焼酎
アルコール分:25%
原材料:さつまいも、米こうじ(黒こうじ)
内容量:900ml・1324円、1800ml・2527円
▽商品URL https://www.hombo.co.jp/product/kishogura/
2月上旬発送。