しっとり食感のバウムクーヘン

　セルンが、「CERNEのバウムクーヘン」（直径13.5㎝、1800円）を9人に。

兵庫県産の小麦粉や新鮮な卵を使用した生地に自家製のアーモンドマジパンを練り込むことで、なめらかな口当たりでしっとりとした食感に。

熟練したパティシエが1本ずつ火入れしふっくらと焼き上げている。

店名のセルンはフランス語で年輪を意味し、看板メニューに育て上げたバウムクーヘンにもちなんでいる。

７月中旬発送。

■▽Patisserie CERNE 「公式ページはこちら」

「神戸セレクション」とは

　神戸で育まれた逸品を認定し、販路開拓に挑戦する企業の発展を後押しすることで、地域価値の向上と観光振興につなげる取り組み。認定商品に込められた神戸の文化やライフスタイルを広く内外に発信している。公益財団法人　こうべ産業・就労支援財団主催。

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〈当選発表は発送をもって代えさせて頂きます〉
〈当選権利は、第三者への譲渡または換金等はできません〉
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はがきからも応募できます

〒651・0072神戸市中央区脇浜町1の3の3号棟103号、パティスリーセルン・朝日係。7月3日必着。

はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を記し応募してください。

2026年7月3日16時締め切り

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しっとり食感のバウムクーヘン

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