【豊洲市場うまいもん】鹿児島県産のうなぎ蒲焼

　１９３０年創業の老舗鮮魚専門店「築地魚力（うおりき）」の鹿児島県産「若うなぎの蒲焼」（豊洲市場ドットコム提供、１尾、１３０ｇ以上、２９８０円）を１人に。

　うなぎは、日本一のうなぎ生産量を誇る鹿児島県産。

　最先端の技術と生産者の長年の経験を掛け合わせて、大きくなるまで通常は１年ほどかかるうなぎを約半年で大きく育てることを可能にした。

　「若うなぎの蒲焼」は、身がふっくらとして柔らかく、口に入れたときにトロっと脂が溶け、かみ締めた時に旨みを感じることができるという。

　２月上旬～下旬発送。

〈当選発表は発送をもって代えさせて頂きます〉
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2025年1月29日16時締め切り

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