• 
  伊藤潤二さん
  「満天星（どうだん）一休」の森の水鏡

---

• 
  光石研さん
  「洋菓子のカワグチ」のバームクーヘン

---

• 
  堀江敏幸さん
  「成城あんや」のかのこ餅

---

• 
  井上尚弥さん
  「食彩和牛しげ吉　大和本店」の希望の和菓子

---

• 
  滝口悠生さん
  「新垣菓子店」のちんすこう

---

• 
  井上裕介さん（ＮＯＮ　ＳＴＹＬＥ）
  「サザエ食品」の十勝大名おやき

---

• 
  吉野圭吾さん
  「Ｎ．Ｙ．Ｃ．ＳＡＮＤ」の
  Ｎ．Ｙ．キャラメルサンド

---

• 
  玉置玲央さん
  「パティスリーウー」のシュークリーム

---

• 
  大島勝さん（元 旭天鵬）
  「比沙家」の京やきぐり

---

• 
  藤山扇治郎さん
  「うさぎや」のどらやき

コラムTOPへ