• 
  今井雅子さん
  「ヒビノビア」の塩辛と明太子（めんたいこ）のバターソース　生麺タリアテッレで

---

• 
  荻野目洋子さん
  「麺の坊 砦」の砦らぁめん

---

• 
  山田真歩さん
  「蕎麦切　森の」の胡麻だれそば

---

• 
  岸井ゆきのさん
  「喜今日屋」の担々つけめん

---

• 
  広瀬奈々子さん
  「エッセンス　テラスダイニングバー」の長崎県産カラスミのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ　スパゲッティ

---

• 
  春本由香さん
  「銀座 よし田」の鴨せいろ

---

• 
  仙名彩世さん
  「えびそば一幻」の ほどほど えびしお（極太麺）

---

• 
  藤原美樹さん
  「蒙古タンメン中本」の蒙古タンメン

---

• 
  檀ふみさん
  「富麗華」の上海蟹みそ、蟹だしのつゆ麺

---

• 
  大西ユカリさん
  「喫茶　ドレミ」のスパゲティ（イタリアン）

コラムTOPへ